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El Berguedà en Otoño, el paraíso de las setas

Por | 13 octubre, 2016 | 0 comentarios

Turismo micológico

En otoño, la comarca del Berguedà se convierte en un destino aún más apetecible. El verdor de su frondosa vegetación deja paso a los amarillos y los ocres para crear una de las más bellas estampas que llegará a su cenit con la presencia de las lluvias y la aparición de las deseadas “frutas” del otoño, las setas, que hacen las delicias de los amantes de la micología y de todo buen food-lover.

Convertirse en boletaire, buscador de setas en catalán, es siempre una aventura gratificante. Pero si le sumamos la hermosura de la comarca del Prepirineo catalán, la actividad se convierte en el plan perfecto ya sea en familia, en grupo o en solitario. Pasear por los bosques del Berguedà, respirar la paz y la tranquilidad de la zona y dejarse llevar por los sonidos de los pájaros y el rugir de las hojas caídas a nuestro encuentro son ingredientes añadidos a la siempre excitante experiencia de buscar setas. Eso sí, antes de una jornada micológica es fundamental que tengas en cuenta algunos consejos para evitar posibles incidentes.

El Berguedà se caracteriza sobre todo por la presencia de rebellones, también conocidos como níscalos, que no sólo hacen las delicias de los boletaires también de los amantes de este preciado manjar. La comarca barcelonesa es el paraíso de los que optan por comprar las setas directamente en mercados o en ferias como las de Berga, Cal Olvan, Vilada o Guardiola de Berguedà. Esta última feria se celebrará el 16 de octubre.

Festa del Bolet 2016 de Guardiola de Berguedà

Un año más, la fiesta de la seta comenzará a las 9.00 horas con el desayuno del boletaire para continuar con los castellers de Berga y los Nyerros de la Plana. A partir de las 12.00 y hasta las 14.00 horas se podrá degustar los deliciosos platos elaborados por los restaurantes del municipio y maridados con una cata de vinos. Para acabar, los ganadores del concurso de cocina se alzarán con la victoria tras demostrar su destreza en los fogones.

En nuestro hotel Hcc Ciutat de Berga encontrarás el campamento base ideal para disfrutar del turismo micológico en el Berguedà o de los exquisitos platos elaborados con el manjar del otoño, las setas.

Categorías: berga

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