(Català) 6 consells a tenir en compte per a practicar el turisme micològic

La tardor és l’estació preferida del amants dels bolets. Amb l’arribada de les primeres pluges  i les temperatures moderades, aquests petits tresors de la natura poblen els boscos de les zones més  humides de la península  ibèrica. Encara que a altes èpoques de l’any és possible trobar algunes espècies com el moixernó  o la llenega, el turisme micològic troba a la tardor la climatologia ideal  per a treure a la superfície multitud de bolets.

Naturalesa i micologia són dues paraules que van de la mà. És difícil trobar amants de la micologia que no siguin apassionats de l’entorn natural. Per a molts, el turisme micològic, a més d’oferir l’oportunitat de recol·lectar i poder delectar-se amb  aquests  menjars tant apreciats , permet gaudir d’un passeig per entorns naturals privilegiats. Cada vegada és més freqüent trobar propostes que combinin oci amb micologia. T´oferim sis consells a tenir en compte per a practicar turisme micològic:

– Respectar el medi ambient: gràcies a un entorn natural ben cuidat és possible gaudir de rovellons, lepiotes, carreretes, trompetes de la mort, ous de reig. Per garantir la pràctica de la micologia és fonamental respectar el medi ambient evitant deixar brossa i residus al bosc. A més de cuidar l’entorn,  realitzar pràctiques adequades amb la recol·lecció de bolets contribuiran al desenvolupament de les mateixes.

– Recol·lecció adequada: els bolets mai han de ser arrancats sempre s’han de recollir amb ganivet, tallant-los el més a prop del terra possible. És imprescindible guardar-los en un cistell de vímet ó en un material similar per a garantir el bon estat dels mateixos i repartir les espores pel camp i garantir així de nou el creixement de bolets.

– Conèixer les zones més apropiades per al turisme micològic: el privilegiat clima de la península ibèrica la converteix en un enclavament privilegiat pel turisme micològic les millors zones per a recol·lectar fongs són : Barcelona –especialment la zona del Berguedà – Zamora- a la localitat zamorana de Rabanales es troba el museu Micològic –a la Vall d’Aran a Lleida, Navarra, La Rioja, La Serra del Nord de Madrid, al parc natural de la Serra de las Nieves a Màlaga i Soria.

– Permisos especials: en algunes zones anteriorment assenyalades és necessari disposar d’un permís especial de recollida de bolets especialment als parcs. Els preus poden ser d’entre els 5 € i els 15 €.

– Recomanacions sanitàries: en el nostre país existeixen aproximadament 3.000 varietats de bolets i fongs però només 1.000 són comestibles. Identificar-los no és un treball fàcil ja que en alguns casos les diferències entre el bolet tòxic i el comestible és mínima. Per evitar sorpreses és recomanable anar al bosc amb una guia que ens ajudi a identificar-los ó amb un expert en la matèria. A més hi ha moltes associacions que orienten amb la identificació de bolets i imparteixen cursos sobre micologia. En cas de dubte, és millor no collir el bolet sospitós.

– Planifica el viatge: abans de realitzar la ruta micològica és necessari buscar informació i planificar el passeig. L´època de recol·lecció dels bolets coincideix amb l’època de caça. És convenient informar-se sobre l´ horari de possibles batudes i anar-hi amb roba cridanera  per garantir la visibilitat. A més és recomanable no anar sol i tenir en compte les condicions climatològiques i les hores de llum.

Categories: Tourism