(Català) VIII Fira de la tòfona del Berguedà
El món de la tòfona al Berguedà és el tema central de la jornada d’enguany que pretén posar a debat la realitat actual i la potencialitat tan de la tòfona silvestre com del cultiu de tòfona, com a eines de desenvolupament del territori.
La jornada tècnica s’emmarca dins la VIII Fira de la tòfona del Berguedà que se celebrarà els dies 27 i 28 de febrer a Cal Rosal, on hi haurà xerrades, esmorzar amb tòfona, demostració de cuina i concurs de gossos tofonaires, per tal de posar aquest tresor agrari i culinari a l’abast de tothom.
Pot consultar el programa aquí
Categories: General
