(Deutsch) Die Markthallen des Mercado de la Boquería: Ein gastronomischer Referenzpunkt

Auf den Ramblas gelegen und als einer der größten Märkte in Europaeingestuft, präsentiert sich der Mercat de Sant Josep, weltweit bekannt als “La Boquería”.

Wenn man diesen Markt betritt, ist es als ob man sich in die größte Farbpalette der Welt begibt – jeder Lebensmittelstand ist perfekt strukturiert und organisiert, um den Besucher auf die Qualität und die Farben seiner Produkte aufmerksam zu machen.

Qualität die Grenzen überschreitet

Der Erfolg der Boquería überwindet Grenzen und es wird sogar gesagt, dass es keine Zutat in der Welt gibt, die man nicht auf dem Mercat de La Boquería finden kann. SeineBerühmtheit, Qualität und Bedeutung geht soweit, dass der Markt auf dem Weltkongress in Washingtonim Jahr 2005 den Preis für den besten Markt der Welt gewann.

Ohne Zweifel ist dieser Ort ein Muss, ein Zwischenstopp auf IhrerTourdurch Barcelona und einer jener Orte, an den Sie sich erinnern werden, wenn Sie wieder zuhause sind. La Boquería bringt Produzenten, Zulieferer und Konsumenten aus der gesamten Lebensmittelbranche zusammen. Fisch, Fleisch, Obst, Gewürze, etc., jede Zutat, die Sie sich vorstellen können ist hier zu finden – und dass mit der Gewissheit,dass man Ihnen hier maximale Qualität garantiert.

Seit Beginn des Mercat de la Boquería ein Bezugspunkt

Seit dem Jahr 1836 wurde die Idee, den Markt in seinen jetzigen Standort zu stellen, geschmiedet, aber erst im Jahre 1840 fanddie offizielle Einweihung statt. Von diesem Zeitpunkt an bis heute war die Boqueríaimmer ein besondererOrt für Qualität und wenn man das beste Produkt für den häuslichen Gebrauch oder für sein Restaurant haben wollte, dann ging man direkt zum Mercat de Sant Josep.

Seit seiner Gründung hat La Boquería an allen Veranstaltungen, diein Barcelona stattgefunden und mit Gastronomie zu tun haben, teilgenommen. Eines der Ereignisse, an denen die Markthalle Jahr für Jahr teilnimmt, ist der „Mercat de Mercats“ – der „Markt der Märkte“, wo alle Märkte der Stadt Ihre Top-Produkte vorstellen.

Wir raten Ihnen, diesen Besuch früh am Morgen zu planen, denn so können Sie die reine Essenz des Marktes ohne ein Zuvielan Besuchern genießen.

Um auf zu La Boquería zu gelangen, können Sie zu Fuß durch die Stadt gehen, mit der U-Bahn oder mit dem Bus fahren. Mit dem Bus nehmen Sie entweder die Linie 59 oder 91 und mit der Metro nehmen Sie die Linie 3; alle führen Sie problemloszum Markt.

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