¿Quieres disfrutar de una paella en Barcelona este verano?
Se trata de uno de los platos más típicos de la gastronomía española, que además, proviene de la costa mediterránea, y por este motivo, son muchos los que se acercan a degustar una exquisita paella en Barcelona. Y es que, en la ciudad condal podrás encontrar toda una variedad de arroces, desde las recetas más clásicas hasta las más arriesgadas, por lo que es uno de los mejores destinos del país para disfrutar de una estupenda paella.
Descubre a continuación dónde comer la mejor paella en Barcelona y cuáles son las recetas más originales que no podrás dejar de probar este verano.
El restaurante Can Solé, más de 100 años elaborando paellas
Ubicado en plena Barceloneta, concretamente, en el carrer de Sant Carles, 4, se encuentra el tradicional restaurante Can Solé, uno de los locales más tradicionales donde comer paella en Barcelona. Precisamente, lleva en pie desde 1903, por lo que cuenta con más de 100 años de historia.
Su carta incluye más de 18 variedades de arroces y se ha convertido en uno de los lugares de obligada parada entre los turistas que pasan por la capital catalana y son auténticos amantes de este manjar. Aún así, no es solo lugar de los aficionados a una buena paella, y es que, diversas celebridades han pasado por este lugar para probar sus recetas más populares, como por ejemplo, Sara Montiel o Michael J Fox.
La mejor paella en Barcelona si te gusta el marisco está en La Maroteca
Si estás buscando una buena paella de pescado en Barcelona, entonces tienes que visitar el restaurante La Maroteca, situado en el carrer d’Aribau, 37. Se trata de otro ejemplo de tradición, ya que su dueño, Agustí, abrió el local tras una vida entera dedicada al mar y a su barco, con el objetivo de ofrecer al público los pescados y mariscos que él mismo selecciona con sus manos.
Por lo tanto, aunque no se trate de un restaurante enfocado a los arroces, en su carta se cuela una exquisita paella de marisco elaborada tradicionalmente tal y como lo hacían típicamente en la barca los pescadores, con un excelente fumet de pescados y mariscos y el arroz acquerello -uno de los más preciados del mundo-.
Sin duda, si eres amante del pescado en la paella, no podrás resistirte a pasar por La Maroteca y degustar su arroz este verano en Barcelona. Además, el trato familiar de Agustí y su familia te hará sentir como en casa.
Cal Pinxo Palau de Mar: paellas con vistas al puerto
Está catalogado como uno de los mejores restaurantes donde comer paella en Barcelona, puesto que cuentan con una larga trayectoria. Se encuentra ubicado en la Plaça de Pau Vila, 1, y su amplia terraza ofrece unas magníficas vistas al puerto.
Su carta ofrece platos que fusionan la gastronomía catalana con la comida marinera más auténtica, por lo que te será fácil encontrar paellas con el marisco más fresco. Destacan su popular fideuà con rape al pinxo o la típica paella de marisco, aunque además de arroces también podrás degustar algunas de sus mejores elaboraciones, como la esqueixada de bacalao o los langostinos empanados con romesco.
El Racó de l’Aguir, disfruta de una paella en Barcelona en un ambiente familiar
A pesar de que el Racó de l’Aguir está ubicado en Barcelona, concretamente en la calle Tamarit, 117, la familia que regenta este restaurante es tradicional de Alicante, cuna de la paella, por lo que promete ofrecer el arroz más auténtico.
El arroz al forn es uno de sus platos más demandados, aunque encontrarás múltiples variedades: arroz negro, paella de marisco, paella de verduras o un delicioso fideuà. Además, el precio de sus platos es más que aceptable, ya que tienen una media de 16€, así que es la ocasión perfecta para disfrutar de comida elaborada, totalmente casera y que te dejará muy satisfecho a un buen precio.
En definitiva, disfrutar de una paella en Barcelona es muy sencillo, ya que cuenta con muchísimas opciones para que los amantes de los arroces degustéis exquisitas opciones. ¿A qué esperas para comer una de las mejores paella en la ciudad condal?
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