Alimentaria Barcellona 2022, da leccarsi i baffi!
Alimentaria Barcelona 2022, una delle fiere piú famose della capitale catalana, cambia le sue date a causa della crisi sanitaria attuale in Spagna. L’ultimo aggiornamento ufficiale indica che questo incontro gastronomico si celebrerá nel recinto Gran Via de Fira Barcelona dal 4 al 7 aprile 2022.
Nonostante tutto, Fira Barcelona sa che questo è uno degli eventi piú attesi dell’anno e che, anche se si sono dovute cambiare le date, la organizza fedele alle edizioni precedenti.
Questa grande fiera dell’alimentazione, bevande e food services che si celebra annualmente a Barcellona riunisce piú di 150.000 visitatori provenienti da tutto il mondo e a circa 4.500 imprese espositrici del settore, delle quali il 26% sono internazionali.
Alimentaria Barcelona 2022 rappresenta sicuramente un’opportunitá unica per l’industria dell’alimentazione. I dati delle edizioni precedenti hanno dimostrato che 6 su 10 imprese espositrici assicurano che questa feria della gastronomia le ha aiutate ad aumentare le esportazioni. Questo dato lo dimostra il fatto che il 75% di queste ritornano dopo aver partecipato ad un’edizione anteriore. Inoltre, è l’occasione perfetta per fare networking, fidelizzare la clientela e migliorare lo status del proprio brand.
Sin dalla sua prima edizione tenutasi nel 1978, questo congresso di prodotti alimentari ha espresso il suo obiettivo di puntare sull’innovazione, sulle ultime tendenze e l’internazionalizzazione del settore gastronomico. Ovviamente, è anche uno spazio per l’informazione e la promozione delle imprese che appartengono a questo mondo.
Le tematiche di Alimentaria Barcelona 2022
Per potenziale ciascuno dei settori dell’industria alimentare e aiutarla ad adattarsi alle tendenze e alle necessitá del momento, Alimentaria Barcelona 2022 si compone di 10 saloni che si differenziano fra loro a seconda del prodotto di origine:
Grocery foods, dove si potrá trovare un’amplia gamma di prodotti alimentari e bevande di gran consumo;
International Pavilions, dove si raggruppano prodotti internazionali provenienti da 70 paesi diversi;
Lands of Spain, il salone che mostrerá la gran varietá e diversitá dei prodotti alimentari nazionali provenienti dalle diverse comunitá autonome e regioni spagnole;
Intercarn, dove trovare la piú grande offerta di prodotti carnei del mercato;
Interlac, dove si intrecciano la tradizione e l’artigianato con l’innovazione e le ultime teconologie del settore dei latticini;
Expoconser, il salone riservato al settore delle conserve, dei prodotti affumicati, salati, marinati e dei precotti.
Restaurama, lo spazio dedicato alla gastronomia fuori casa e dove si esporranno nuovi prodotti, formati e soluzioni;
Snacks, biscuits and confectionery, il luogo che si centra sull’industria dolciaria, della biscotteria e degli snacks.
Mediterranean foods, dove si fará una mezione speciale alla dieta mediterranea e, in concreto, ai prodotti alimentari come l’olio di oliva, il pesce e la frutta e verdura fresca.
Alimentaria trends, il salone che in cui si parlerá, si dibatterá e si mostreranno le tendenze attuali fra i consumatori centrandosi, principalmente, nei temi della sostenibilitá e dell’ecologia. Questo spazio è la novitá di Alimentaria Barcelona 2022.
Informazioni d’interesse
Alimentaria Barcelona 2022 si terrá presso il Recinto Gran Vía de Fira Barcelona. Se non sai come si arriva alla feria alimentaria di Barcellona, sappi che ci sono varie forme per farlo, anche se le piú comode sono sicuramente le linee 9 e 10 della metro, il treno o l’autobus.
Un’altra buona idea per assistere ad Alimentaria Barcelona 2022 è quella di soggiornare in uno degli hotel che si trovano lí vicino, come per esempio l’Hcc Lugano. Si tratta di un hotel moderno che conta con tutti i servizi per i clienti piú esigenti e si trova a solo 10 minuti dalla fiera.
Segna bene le nuove date di questo evento gastronomico della capitale catalana e ricorda di prenotare il tuo soggiorno con certo anticipo, come anche di comprare il biglietto per entrare…e preparati per goderti una delle fiere piú appetitose dell’anno!
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