Découvrez où trouver le meilleur nougat de Barcelone
S’il y a une sucrerie qui définit le mieux une période de l’année, c’est bien le nougat. Une sucrerie qui se consomme traditionnellement à Noël, et si sa recette originale est simple: sucre, amandes, miel et blanc d’oeuf, les nouvelles recettes, modifiant les saveurs et les ingrédients, en font un mets authentique. Nous vous disons où trouver le meilleur nougat de Barcelone pour que vous puissiez profiter de Noël.
Pâtisserie La Colmena, Plaça del Ángel
Les vitrines de cette boulangerie sont remplies de toutes sortes de nougat. Différentes saveurs et couleurs donnent vie aux décorations de Noël de ce lieu.
La spécialité de la maison est le nougat à la crème brûlée, une belle réussite pour laquelle chaque année on vient à La Colmena à la recherche de ce nougat convoité. Vous pouvez également trouver du nougat au citron, cannelle, noix de coco, chocolat, truffe, noisette, amande et whisky.
Sirvent, Carrer del Parlament de Catalunya
En 1920, Tomás Sirvent, régent de cette pâtisserie, ouvre les portes du nougat de Xixona à Barcelone. Avec l’idée d’offrir le meilleur nougat de Barcelone, il propose avec soin la recette traditionnelle du nougat.
Des milliers de tablettes de nougat aux amandes sont vendus chaque année chez Sirvent, mais ils ont également su s’adapter aux nouveaux temps en proposant de nouvelles saveurs pour répondre aux attentes des plus exigeants.
Casa Colomina, Carrer Portaferrisa
Casa Colomina est spécialisée dans les bonbons de Noël, de toutes sortes, nougats, polvorones, boulettes, amandes farcies, mazapán, etc. Vous pouvez le trouver tout ce que vous imaginez dans cette pâtisserie.
Le nougat massepain ou le nougat guirlache sont le produit phare de Colomina, l’élaboration manuelle et traditionnelle vous fera trouver le meilleur nougat de Barcelone.
Avec ces propositions que nous vous avons présentées, il vous suffit de choisir votre nougat préféré et de vous rendre dans l’une de ces pâtisseries pour déguster ce bonbon typique de Noël en famille.
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