Pâques à Barcelone, s’évader en ville
Vous cherchez un endroit où aller à Pâques et vous avez réfléchi à ce que vous pourriez faire ? Si vous pensez à Barcelone pour les vacances, vous avez de la chance ! Vous trouverez ici un large éventail d’activités pour tous les goûts. Ateliers, expositions, monuments, gastronomie, plage, montagne… Nous vous indiquons les meilleures options pour Pâques à Barcelone, découvrez-les !
Les Monas de Pascua, vous n’y avez pas encore goûté ?
C’est l’une des traditions les plus amusantes de Barcelone, qui se transmet de génération en génération et qui devient plus populaire chaque année, les connaissiez-vous ? Les Monas de Pascua sont une pâtisserie typique de Catalogne, de Valence, de Murcie, d’Aragon et de Castille-La Manche. Il s’agit d’une génoise en forme arrondie, préparée avec de la farine, des œufs, du sucre, du sel et décorée d’un œuf dur.
Peu à peu, la recette originale a été modifiée en introduisant le cacao parmi ses ingrédients. De nos jours, des Monas au chocolat de différentes formes avec des œufs en chocolat sont monnaie courantes. Curieusement, elles sont appelées ainsi parce qu’elles viennent du mot arabe mûna, qui signifie cadeau ou fourniture de nourriture.
Saviez-vous que vous pouviez faire vos propres œufs en chocolat à Pâques à Barcelone ?
Un projet pour toute la famille qui plaira aux plus jeunes. Vous voulez faire vos propres œufs de Pâques en chocolat ? Le Museu de Xocolata, l’un des meilleurs et des plus amusants musées de Barcelone, organise chaque année des ateliers spécifiques pour apprendre à fabriquer des œufs de Pâques.
L’objectif est de passer du temps en famille, de rire et de travailler avec l’un des ingrédients préférés des enfants, le chocolat. Vous pourrez réaliser de belles figurines de Pâques, des sucettes et les fameux œufs en chocolat, alors venez participer !
Plats typiques de Pâques
Traditionnellement, du mercredi des Cendres au jeudi saint, la viande était évitée en raison du carême. C’est pourquoi, dans toutes les régions, on a commencé à élaborer des recettes qui évitaient la viande comme ingrédient. Ces recettes comprenaient des plats de poisson à base de morue, tels que des beignets de morue, des ragoûts de pois chiches et de légumes et, comme sucrerie traditionnelle, des buñuelos de viento.
Mais savez-vous ce que sont les buñuelos de viento ? Il s’agit d’une des recettes les plus typiques de Catalogne, dont la popularité s’est étendue au reste de l’Espagne et à de nombreux autres pays. Il s’agit de bonbons à base de farine, d’eau et d’huile qui sont frits et recouverts de sucre.
Ingrédients : 125 g de farine ; 30 g de beurre ; 1/4 l d’eau ; 40 g de sucre ; 4 œufs ; zeste d’un demi-citron ; sel ; huile d’olive ; sucre glace.
1. Dans une casserole sur feu moyen, ajoutez l’eau, le beurre, le sucre, le zeste de citron et une pincée de sel. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez la farine et remuez jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux parois de la casserole.
2. Retirez du feu, laissez refroidir et incorporez les œufs un par un. Mélangez bien la pâte et laissez reposer pendant 2 heures pour qu’elle prenne de la consistance.
3. Divisez la pâte en petites portions et formez des formes rondes et fines.
4. Ensuite, faites-les frire dans une grande quantité d’huile chaude. Lorsqu’ils sont dorés, retirez-les de la poêle. Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace. Ils sont prêts à être dégustés !
Tourisme à Barcelone pendant Pâques
Enfin, nous vous proposons l’un des plans qui fonctionne toujours à tout moment de l’année. Barcelone est l’une des plus belles villes d’Europe et nous vous recommandons de vous promener, de vous arrêter et d’admirer tous ses merveilleux monuments qu’elle a à offrir.
Vous pouvez suivre cet itinéraire pour découvrir ce qu’il y a à voir à Barcelone en une journée ; cela deviendra sûrement un plan parfait que vous n’oublierez jamais. Profitez de la ville !
Pâques traditionnelles à Barcelone
La Pâques traditionnelle à Barcelone commence le 24 mars avec le Dimanche des Rameaux, date à laquelle a lieu le matin la procession de la Borriquita où il est typique que les gens portent des palmes. Les jours précédant le Dimanche des Rameaux, la Foire de Ramos est installée sur la Rambla de Catalunya, où les visiteurs peuvent trouver des palmes, du laurier et des ornements de toutes sortes pour la célébration de cette fête religieuse. Le même dimanche, la procession de la Bonne Mort a également lieu dans l’après-midi.
Du dimanche 24 mars au lundi 1er avril 2024, vous aurez une semaine de cérémonies religieuses qui se termine le Lundi de Pâques. Chaque procession est spéciale, mais à Barcelone, les plus émouvantes sont le Chemin de Croix du Sang, qui a lieu le Jeudi Saint, la Procession du Saint-Sépulcre le Vendredi Saint, où participent de nombreuses confréries et associations, et la Procession de la Rencontre, qui a lieu le Dimanche de Pâques, représentant la rencontre entre Jésus ressuscité et la Vierge Marie.
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