(Français) Le restaurant St. Gallen : cuisine de haute qualité au cœur de Barcelone

Découvrir la meilleure cuisine méditerranéenne chez un restaurant situé dans un bâtiment du XIXème siècle au cœur de Barcelone ne doit pas être forcement un caprice inaccessible, seulement à la portée de quelques privilégiés. L’hôtel HCC St. Moritz rend un vrai hommage à la bonne gastronomie qui promet de conquérir les convives les plus exigeants grâce à un art culinaire combinant la tradition et la modernité avec l’utilisation permanente des produits frais et de haute qualité. On parle du restaurant St. Gallen.

Si l’hôtel HCC St. Mortiz brille déjà de lui-même dans la Ciudad Condal, car il se trouve dans un immeuble moderniste et unique de l’année 1883, mais complètement renouvelé en 2010 pour l’adapter aux besoins présents, son restaurant a su être à la hauteur du poids de l’histoire et s’ériger comme une des options les plus suggestives si on veut découvrir la cuisine authentique de la Méditerranée. En plus de sa localisation privilégiée, à côte de El Passeig de Gràcia et de quelques des monuments les plus importants de la ville, à savoir La Pedrera et La Casa Batlló, le restaurant St. Gallen a une véritable dévotion pour le client et lui offre un service de qualité, prochain et très attentif.

Pourtant, la cuisine est toujours au-dessus, donc le St. Gallen se consacre à elle absolument. Notre chef prépare chaque jour un menu différent parmi lequel le convive pourra choisir entre trois premiers plats, trois deuxièmes plats et trois desserts. Tous sont élaborés avec une inspiration méditerranéenne évidente et des produits frais du marché local, qui donnent la touche de distinction à un lieu où on profite du début à la fin.

Le souci d’une amélioration constante et le désir de fournir un répertoire changeant afin de toujours surprendre le client sont deux des caractéristiques principales d’un établissement qui a réussi à trouver sa place parmi l’offre gastronomique ample et variée de Barcelone.

En outre, le St. Gallen a des grandes salles pour accueillir tout type de réunions et actes. Quel que soit un rendez-vous avec des amis, une réunion familiale, de travail, ou une fête de mariage, les professionnels du restaurant donneront le mieux d’eux-mêmes pour que votre événement soit inoubliable pour tous les présents.

Enfin, si le temps le permet pendant l’été, il n’y a rien de mieux que profiter d’une agréable soirée dans une terrasse sous le ciel étoilé de Barcelone. Le restaurant St. Gallen offre cette possibilité pour transformer un dîner normal en un rendez-vous très romantique et charmant. Il n’y a aucun besoin néanmoins de devenir fou en cherchant une place de stationnement, car l’immeuble possède un parking gratuit, ou de penser où prendre tranquillement un verre après dîner. Le bar de l’hôtel St. Moritz offre jusqu’à minuit une sélection excellente de gin tonics comme point culminant d’une soirée de luxe au cœur de Barcelone.

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